S.o.s. Mestieri A Rischio D'estinzione, quali sono le cause e quali le conseguenze? Opzioni

[margu]

Ispirato un po' dal topic aperto da Elisa81 su San Romano in Vivere Ferrara e riguardo a ciò che c'è scritto al suo interno, mi sono chiesto perchè mestieri che una volta contavano artigiani di prim'ordine ora sono scomparsi o stanno scomparendo.

Facciamo il punto su Ferrara e dintorni: pochi giorni fa in Via Saraceno si è chiuso definitivamente un negozio di cuoio e pellami aperto addirittura dal 1945 (mi pare che era questa la data riportata sul Carlino). Sfogliando poi le pagine gialle alla ricerca di aziende ho scoperto che:

- di calzolai attivi a Ferrara ce ne sono pochissimi
- idem per meccanici per biciclette
- lo stesso dicasi riguardo sarti o sarte
- fabbri e falegnami invece ce ne sono ancora in un discreto numero, ma con l'edilizia che non ha mai fine quelli sono mestieri che probabilmente non moriranno così facilmente
- parlando di forni artigianali (che fanno il pane e lo rivendono, non che lo rivendono e basta) devo ammettere che non lo so: a quella voce c'è una mezza pagina scritta fitta fitta ma lì in mezzo ci sono moltissime rivendite
- allevatori di bestiame? pochissimi
- salumieri? chi sa ancora fare quei bei salumi artigianali?
- aziende casearie artigianali?
- di agricoltori invece ce ne sono molti per fortuna...
- di cioccolaterie io ne conosco una sola (Rizzati, e grazie di esistere)

e poi boh, non so cos'altro aggiungere...

Dite la vostra gente!!!

[Senbee Norimaki]

- Ebanista
- Modista (ce n'è ancora uno a Bologna)
- Mugnaio
- Fromboliere (non se il nostro esercito li prevede ancora)
- Rigattiere
- Liutaio (ce n'è un paio a Fe, e anche bravissimi)

Io che ho 34 anni ricordo una cosa che forse nessuno di voi ricorda: davanti a quella che oggi è la Pizzeria I Maggio c'era... il negozio del ghiaccio! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_eek.gif)

[Mermai]

L'arrotino l'ombrellaio?

molto comodo (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/sisi.gif)

Messaggio modificato da Mermai il 18 Jan 2007 - 09:49

[bzbiz]

Io che ho 34 anni ricordo una cosa che forse nessuno di voi ricorda: davanti a quella che oggi è la Pizzeria I Maggio c'era... il negozio del ghiaccio! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_eek.gif)

Il negozio del ghiaccio all'estero tira ancora una cifra, ed in Nord italia (Lomabardia) ci sono vere proprio attività industriali che "fanno" ghiaccio per discoteche, ristoranti, feste private...

Adesso non è per fare il cinico, ma certi mestieri spariscono perchè non hanno più senso (poi si può discutere sulla tristezza di sta cosa)... Si insomma volgio dire senza cercare mestieri "romantici" anche chi ripara le TV sarà sempre più in crisi visto che la filosofia dominante è "si rompe? prendilo nuovo!"...

Uno che non muore mai e non si sa perchè è l'arrottino donne! Donne è arrivato l'arrotino! Rota rota fila fila! (la prossima volta che io sono in ferie e lui passa di mattina gli tiro col bazooka!!!)

[Maifermo]

Maniscalco. A Ferrara non ce ne sono più.
Quelli in giro che sono sopravvissuti prendono un sacco di soldi e hanno delle collaborazioni abbastanza buone con gli allevamenti....

[zeus]

Errore ne conosco uno!!!!

[Frabe]

Stenotipista

Dattilografo

[Skafranz]

collaudatore di paracadute

[aldamaro]

mancano i pescatori di granchi reali
e i trainatori di iceberg
se ci fossero farebbero tornare il negozio del ghiaccio

[Senbee Norimaki]

Ah allora ci sono anche:
- Baccellatore
- Gran Connestabile (lo so non è un mestiere ma è troppo buffo)
- Cacciatore di tigre dai denti a sciabola.
- Impagliatore di dodo

[Skafranz]

smorzatore di candele

[solamente di pas...]

Raccoglimerda dei cavalli

[Scralco]

- di calzolai attivi a Ferrara ce ne sono pochissimi
- idem per meccanici per biciclette
- lo stesso dicasi riguardo sarti o sarte

Calzolai e sarte sono attività che potrebbero tranquillamente andare avanti, considerando che ci sono pochi soldi in giro di uesti tempi, a tutti farebbe più piacere piuttosto che buttare via una scarpa da 200 euro o un cappotto da 400, portarlo da chi te lo rimette in seso con una spesa minima.
Forse dovrebbero rinnovarsi con le loro attività, non so... vetrine e negozi che attirino maggiormente il cliente, come se fosse un negozio "moderno" e non una vecchia bottega messa male (che comunque può avere il suo fascino se è fatta con stile).
Di biciclettari invece ce ne sono eccome! Almeno io ne conosco diversi... E per forza nella città delle bici! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)
Ma comunque il discorso fatto prima per le scarpe e il cappotto si può estendere alla bicicletta.

- allevatori di bestiame? pochissimi

Prevalentemente gli allevatori li trovi sparsi sulla pianura padana, effettivamente in giro per la provicncia di Fe non ne conosco molti. Ma è ovvio che ora con i nuovi allevamenti moderni e tecnologici (in cui gli animali vengono tirati su dentro delle micro celle e vengono alimentati con dei papponi per farli venire su con carne tenera, magra grassa a seconda di come li si vorrà cuocere una volta impadellati.... ma è un discorso OT), le spese per un allevatore vecchio stile sono altissime e solo alcuni riescono a tirare avanti.

- salumieri? chi sa ancora fare quei bei salumi artigianali?

Di questi ce ne sono molti! Salumifici macellerie e quant'altro sono tutte artigianali o comunque si riforniscono da salumieri artigianali!

Un mestiere che ormai è sparito o comunque è in via di estinzione è l'arrotino e ombrellaio (che ripara anche le vostre cucine a GASSE, DONNE!). Non lo sento più girare da una cifra di tempo!

[Galen]

Il ricercatore...
anzi, è già estinto. (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/00000018.gif)

Messaggio modificato da Galen il 18 Jan 2007 - 14:28