Il Vostro Cocktail Preferito, cosa bevete di solito? Opzioni

[the brockton blo...]

io il mio preferito e il sambuca drago o il mojito

[ballerina]

.......piombini piombini!!!!!!!!!!!!!!!! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/rofl.gif)

[sari]

al dorian martedì avevo chiesto un orange vodka...mi han dato succo d'arancia e vodka al MELONE. (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/serio.gif)


(IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/dont.u.get.it.4.gif)

[ballerina]

..dopo tre sambuche drago questa estate all angolo della bogga sono capitolata a terra...però buono!!!!!! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/rofl.gif)

[fedefe82]

Old Fashioned
40 g whiskey Bourbon
1 goccia d'angostura
1/2 zolletta di zucchero
spruzzo di soda
1/2 fetta d'arancia
due ciliegine
Nel bicchiere old-fashioned mettere direttamente la zolletta di zucchero imbevuta di una goccia d'angostura e con uno spruzzo di soda aiutandosi con un pestello sciogliere il tutto. Versare il bourbon e riempite di ghiaccio, miscelate e completare guarnendo con una fetta d'arancia e una ciliegina.

Green World
3 cl vermouth bianco Martini
2 cl Grand Marnier
2 gocce Bénédictine
6 cl Champagne Moet & Chandon brut
Si prepara direttamente nella flute.
Ricetta 1 classificata al Trofeo internazionale di Sofitel Accor di Luciano Trevisani, barman del Sofitel di Bologna.

Chiedete uno di questi due e se il barman che vi serve è uno sfigato vi dirà: "cus'at dit????????" oppure "cos'ato dito???" a seconda di dove siete :-))) Se capisce allora li fa...e se li fa bene è veramente un ganzo:-)

Messaggio modificato da fedefe82 il 6 Apr 2007 - 14:09

[the brockton blo...]

altri cocktai strabuoni secondo me sono:
GIOIA
3/5 Rum
1/5 Succo di pompelmo
1/5 Peach Brandy
Guarnire con mezza fetta di Pompelmo

CASINO ROYAL
2/3 Gin
1/3 Apricot Brandy
1 Cucchiaino di Gold Liqueur
1 Cucchiaino di succo di limone
Shakerare con cubetti di ghiaccio #####
CAT'S EYE
1/3 Gin
1/3 Vermouth Dry
1/6 Triple Sec
1/6 Succo di limone
1 Cucchiaio di Kirsch
Shakerare con cubetti di ghiaccio
Servire con un'oliva

CAUCASIAN
2/3 Vodka
1/6 Cointreau
1/6 Parfait Amour

C.C.C.
3/5 Canadian Whisky
2/5 Coca Cola
Servire in un capiente bicchiere con cubetti di ghiaccio

FAIRBANK
2/3 Gin
1/3 Vermouth Dry
2 Spruzzi di Crème de Noyau
1 Spruzzata di Bitter all'arancia
Shakerare con cubetti di ghiaccio


FANTASIA
3/4 Cognac
1/4 Vermouth Dry
1 Cucchiaio di Crema di Menta Bianca
1 Spruzzo di Maraschino

estratti dal mio quaderno di sala bar di 1 superiore!!!bei tempi quelli!!quando si tornava da scuola ubriachi!!!!!!!hehehehehehe

[fedefe82]

Quest'estate apriamo un casottino vicino all'agriturismo dove facciamo l'aperitivo e li mandiamo in fallimento:-))))))))

[the brockton blo...]

daccordissimo (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/sisi.gif) conquistiamo l'agriturismo!!!!! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[Irre83]

scoperto penso l'anno scorso!!!!
anima nera!!! anche se non è un cocktail...

cmq andiamo verso l'esate il caldo...mojhito... anche da bere in spiaggia mentre prendi il sole!!!! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif)

[Lucky Luke]

..e c'è da chiederlo...invisibili a nastro! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/51.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/51.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/51.gif)

[freespiritinever...]

uno che va molto quest'estate è "Summer Dream"

buono,dolce ma non troppo, rinfrescante, va giù bene, toglie la sete, in versione alcolica e non..

ven ne ho fatti dei litri...
provare per credere (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[pottydj]

interessante! ingredienti?!

[bennyx]

mojito assolutamente,stra d'accordo con irre!!!!!!!! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/applausi.gif)

[freespiritinever...]

summer dream: rum + succo di pompelmo pesca arancia limone, zucchero granatina +passione

è più o meno come in foto.. più giallino però. non trovavo la foto... e in un ballon grande
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scusate la franchezza ma con il mojto avete proprio sfagiolato l'anima... vigliac... è sempre quello...du marun

Messaggio modificato da freespiritinevery1 il 14 May 2007 - 22:13

Immagini allegate

 

[the brockton blo...]

ho ritrovato il mio vecchi quaderno di sala bar con tutti i cocktail...EVVIVA (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) adesso vi posto 2-3 cocktail


mary pickford:
5/10 rum bianco
3/10 succo d'ananas
2/10 di maraschino
un cucchiaio di sciroppo di granatina
shakerare
white lady:
2/10 succo di limone
3/10 contreau
5/10 gin
shkerare
sidecar:
6/10 cognac
1/10 succo limone
3/10 contreau
shakerare

[SaraSan]

Eh... dipende... da sobria o da piena??? Perchè le cose cambiano!!!!! Da sobria il cubetto, da piena... basta che continui il flusso di alcool!!! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/51.gif)

[CtHuLhu]

basta adesso inizierò ad abusare di White Russian (Big Lebowski Rulez)

(IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/sisi.gif) bravo bimbo.....allora sai già cosa berremo come rituale.....Drugo rulezZzZ

Ps....dimenticavo....un Irish coffee ci sta sempre!

Messaggio modificato da CtHuLhu il 8 Jun 2007 - 13:40

[Irre83]

summer dream: rum + succo di pompelmo pesca arancia limone, zucchero granatina +passione

è più o meno come in foto.. più giallino però. non trovavo la foto... e in un ballon grande
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scusate la franchezza ma con il mojto avete proprio sfagiolato l'anima... vigliac... è sempre quello...du marun

voglio sentirlo free è stra bello... mi piace anche il colore... lo voglioooooo (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/6.gif)

[bzbiz]

L'avevo già detto mi pare, meglio rinnovare per l'estate:

Coca & Havana

tutto il resto è noia...

[freespiritinever...]

havana fa un pò schivot..

e solo tanto pubblicizzato...

[..Pizza..]

free...bevi il pampero tu???hahahaahah

[the brockton blo...]

anche oggi vi postero qualche cocktail...potrei aprire una sezione a parte la potrei chiamare l'angolo del bevitore (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

OLD FASHIONED:
American Whisky
1 Zolletta di zucchero
2 Spruzzi di Angostura
Preparare direttamente nei bicchieri
Decorare con una fetta di limone ed una d'arancia ed una ciliegina
Servire con un bastoncino per la mescita

HAPPY THOUGHT
1/6 Anisette
1/6 Crème de Cacao
1/6 Cognac
1/6 Crème de Rose
1/6 Crema di Menta Verde
1/6 Crème de Violette
Mettere dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere
Versare gli ingredienti
Mescolare delicatamente

CANDY BAR
2/3 Tequila
1/3 Pernod
1 Cucchiaio di succo di limone
Shakerare con cubetti di ghiaccio

[freespiritinever...]

free...bevi il pampero tu???hahahaahah

uhm..dipende dove lo devo mettere...

cmq è meglio il pampero especial di un havana 7... ancora meglio il Bacardi Selection 8 (son tutti della stessa fascia)

al top del top gli inresistibili sono Zacapa, El Dorado (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/piero.gif) questi però non si mettono mescolati con la coca..par carità (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/albator7k.gif)

anche oggi vi postero qualche cocktail...potrei aprire una sezione a parte la potrei chiamare l'angolo del bevitore (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

c'è il post... lo avevo aperto io... guarda qualche pagina indietro nel bla bla bla credo...

[Bobomerendone]

WHITE RUSSIAN RULEZ (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/yuppi2.gif)
E' dolce sopra e amaro sotto, x niente dissetante, ma ha 2 cose ke lo rendono indimenticabile
1) visto ke c'ha lo strato di panna sopra, bisogna leccarsi i baffi sempre, ed è troppo bello
2) ERA IL DRINK DEL GRANDE LEBOWSKY!!!

[Brasil]

Davvero, non se ne può più sempre dei soliti drink: Cuba Libre, Mojito, Caipiroska, ecc. ecc. (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/smilies30.gif)

Sabato sera a Milano Marittima ho fatto un giro per i mille barettini del centro e notavo che la gente beveva sempre quelle cose (oppure birra ovviamente). Il cliente medio non ne sa una fava di cocktail quindi vuole andare sul sicuro. Magari ha provato una volta un drink che gli è piaciuto, e da allora in poi prende sempre e solo quello...

Insomma, ho chiesto alla barista una qualsiasi cosa che non fosse un cocktail dei suddetti e mi ha fatto un MAX... (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/anne-sophie.gif)

Faceva abbastanza cagare... e l'ho pagato pure 8€ (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/albator7k.gif)