Ristorante Tipico Ferrarese Nel Centro Storico Opzioni

[irenuccia]

Ciao a tutti! Sono una ragazza di Roma e sto programmando un weekend a febbraio con il mio ragazzo a Ferrara. Innanzitutto volevo fare i complimenti alla città e a tutti voi, perché il sito del comune, il portale d'informazione turistica e questo forum dimostrano la cura e l'ottima capacità di organizzazione che mettete nel turismo: non vedo l'ora di essere là! Noi ci fermeremo solo due giorni, ma vorrei un'illuminazione su un ristorante tipico di cucina ferrarese nel centro storico (siamo senza macchina) e con un buon rapporto qualità-prezzo: diciamo che vorremmo spendere max sulle 80 euro in due e cercare di assaggiare i piatti principali (cappellacci di zucca, salama da sugo), per i pinzini, la torta tenerina e le piadine credo ci organizzaremo negli altri momenti della giornata... :-) Ho già letto i post su questo forum, ma in questo senso sono un po' datati perciò lancio un sos per info più aggiornate. Avevo sentito parlare bene su vari siti del Ca d'Frara, dell'Osteria i Quattro angeli e di Quel fantastico giovedì.
Grazie ancora per il vostro aiuto,
Irene (IMG:style_emoticons/default/00000002.gif)

[Vincenzo]

Ciao, ho notato la tua richiesta di info... e cosi ti lascio la mia esperienza.

Non sono di Ferrara, ma mi ci sono trasferito per studio. Nella ricerca di casa ho potuto assaggiare le varie pietanze estensi e i vari localini ferraresi.
Fidati, ce ne sono molti, moltissimi, ma non tutti sempre molto "tradizionali" e buoni.

Tra quelli da te citati, io ho provato l'Osteria 4 Angeli. devo dire che è stata un'esperienza allucinante. Il cibo è stato a dir poco abominevole. Una salamina da sugo letteralmente Disgustosa. Cotta male, orrenda di sapore. La mia ragazza ha preso una tagliata, e anche quella ha lasciato un bel po' a desiderare. Io lo escluderei del tutto questo locale.

Tra le proposte che vorrei farti ci sono due locali davvero interessanti: La Trattoria da Noemi e il Ristorante il Volano.

La Trattoria da Noemi: vicino al centro, bel locale, semplice. Cucina ottima.
Ho assaggiato, a pranzo, delle trofie al radicchio e sangiovese: favoloso! Un sapore ottimo! Poi la Salamina da Sugo, strepitosa. Saporita, davvero saporitissima.
La mia ragazza ha assaggiato,invece, un pasticcio di pasta alla ferrarese. A me non piace, a lei invece è piaciuto tantissimo. Poi una torta tenerina, che ad essere onesti, era un po' meno buona del resto. Col prezzo, in 2, ci rientri a pieno negli 80!

Il Ristorante il Volano: non centrale, in 10-15 minuti, a piedi, lo raggiungi. Basta chiedere indicazioni, è un locale conosciuto. Bel locale, atmosfera tranquilla. Cucina davvero superlativa.
Ci sono stato a cena. Devo dire che è stato il miglior locale provato. Abbiamo preso dei cappellacci di zucca al ragù, deliziosi. Delle tagliatelle al somarino (asino) e sono state favolose! Poi la salamina e, anche qui, cotta divinamente (come da Noemi). Una leccornia!
Poi uno spezzatino di Somarino, anche questo favoloso. Una frittura mista di carne, pesce, frutta e verdura. A detta degli altri, ottima. Porzioni abbondanti e saporitissime.
Poi i dolci. la Tenerina, qui squisita. E altri.
Il prezzo, beh, ce la dovresti fare con gli 80 euro (noi,in 4, cena completa, più vino, siamo arrivati intorno ai 35 a persona). tieni presente che è un ristorante da "guida": gambero rosso, touring, michelin, bibenda ecc.
A mio avviso, per una sera, vale più che la pena (le papille gustative ti ringrazieranno, lo stomanco anche e il relax di cui beneficerai non avrà prezzo).

A te la scelta... e facci sapere su chi ricade!