Starbucks Coffee, perchè da noi no?????? Opzioni

[Jolly_roger]

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Tutte le volte cha vado all'estero non mi risparmio mai di andare a prendere uno di quei fantastici caffè (o gelati in estate) che vendono nelle caffetterie Starbucks!!

E allora puntualmente mi viene spontanea la triste domanda: perchè in italia non ce n'è nemmeno una?????? (IMG:style_emoticons/default/icon_frown.gif)


Capisco che l'italia sia il paese dove si beve il caffè migliore, è nella nostra cultura e i caffè che fanno nei nostri bar non si possono bere in nessun altro posto al mondo, e che con tutti i bar che abbiamo (già solo a copparo ce ne saranno una trentina, senza poi contare le frazioni e i paesini qui intorno) è quasi assurdo andare ad aprire un ennesima caffetteria, però che diamine!!! Starbucks non è solo una caffetteria, Starbucks è uno status simbol, Starbuck è indie, Starbuck è chic, Starbuck è la classica caffetteria tranquilla per antonomasia, oltre ad avere i tavolini standard alcune hanno dei veri e propri salotti con divani e poltrone dove polleggiarsi in totale relax!
Insomma dai, se siamo il paese civile ed evoluto che diciamo di essere non possiamo non avere anche noi una catena di caffetterie Starbucks!!! (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)


Voi che ne pensate?

[Nello]

Allora....

Premesso che il bar non deve essere solo " trendy " ,ma deve anche vendere qualcosa di qualitativamente valido,altrimenti chiude mooolto presto.

Il paragone con la birra...era per fare un rapporto qualità - prezzo sul prodotto che viene venduto da sbucks rispetto ai bar nazionali.
A differenza del classico espresso concentrato,Il caffè di sbucks è pura acqua calda zuccherata con aroma di caffè,servito rovente e sicuramente,da consumare a lungo termine,quindi,assolutamente fuori dalla nostra cultura,e praticamente identico a quello che compri nelle macchinette automatiche ( con la differenza del prezzo triplicato ) . Essendo questo il " cavallo di battaglia " di questa catena ( anche se poi la gente ci va per bere il frappè o a rimpinzarsi di muffin ) è già un punto a sfavore.
Se lo si apprezza perchè è " fico " ,perchè ha internet gratis o permette di stare in poltrona per ore a rilassarsi,allora è un altro discorso...ma non si può pretendere che una società cresca e sopravviva con i servizi gratuiti.
Che sia Ferrara,Cona Milano o Napoli,dubito che prenderebbe piede...o meglio,forse attirerebbe inizialmente qualche curioso o turista di passaggio,ma non gli italiani,anche perchè ciò che viene venduto è tutto pseudo-sintetico,artefatto,americanizzato e reperibile in tutti gli altri bar e pasticcerie alla metà del prezzo e di fattura migliore. ( ci sarebbe anche la relazione confidenziale con il barista,che da sbucks...è di fatto inesistente,tutti in fila...come da mc donald )
All'estero non esiste il bar,la pasticceria,la cicchetteria...allora è stato inventato sbucks,che è un conglomerato di tutti questi esercizi....non avrebbe quindi senso,offrire in italia un prodotto che si trova già ampiamente,ed aprire solo per richiamare gente a rilassarsi con il wi-fi ed il giornale sorseggiando un " beverone " al caffè seduto su una poltrona trendy.
Riguardo alla squallidità.....ok,gli sbucks sono molto più accoglienti di McDonald,ma sono tutti uguali ( come tutti i franchising americani ): vale a dire...poltrone,mobili moderni...colori e divise uguali,servizi uguali,gadget uguali...ecc ecc.
Leggo di persone che amano anche i McDonald's ...per carità,degustibus!!! a me fanno schifo e li evito accuratamente per gli stessi motivi di Jroger.
Come ogni compagnia statunitense ( e qui mi rifaccio al discorso delle somiglianze ),vi è il primario interesse a fatturare,ad importare qualcosa di innovativo,apprezzato dalla massa...quindi non credo che,con la gente rilassata a giocare a Magic,o il wi-fi a scrocco,si possa accrescere il bilancio.
Quello che prevedo io,ma mi posso sbagliare,in caso di apertura in Italia,sarebbe un negozio " ultramoderno e fighissimo " pieno di gente che staziona per ore all'interno del locale più per i servizi gratis che per quelli a pagamento;del resto,sbucks e pizza hut son sul mercato da anni....ma non ci provano nemmeno ad aprire qui...l'hanno già capito che durerebbero poco.
Potrebbe magari accadere tra qualche anno,quando la società italiana sarà più multietnica e vi sarà più domanda riguardo a questo genere di cose.

Messaggio modificato da Nello il 19 Feb 2009 - 11:25