Ristorante Giapponese A Fe?, Voci o realtà? Opzioni

[Bedrosian Baol]

Di giappi ne ho provati tanti.
Il più buono, escluso Nobu a Milano (che praticamente non è giapponese), è stato uno vicino ad Alessandria, un po' fuori mano.
Non ho mai provato quello in piazza castello a Ferrara ma quasi quasi una di queste sere provo.
Il take away in via bologna l'ho visto ma mai provato: hanno anche dei coperti??

[CtHuLhu]

Due tavolini piccoli.... se proprio proprio non hai altri posti dove mangiare.... (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[Bedrosian Baol]

Ok lo prendo per un no.

[CtHuLhu]

E' un si con delle riserve.... se mangi lì in sto periodo tienti addosso il giubbotto (IMG:style_emoticons/default/ahsisi.gif) e sentiti un pò osservato....

[HiroNakamura]

in effetti mettono una suggezione esagerata... (IMG:style_emoticons/default/sisi.gif)

[Matt]

soggezione (IMG:style_emoticons/default/znaika.gif) (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

comunque quando ci son andato io qualche tavolino con delle sedie le avevano...un fantastico televisore (IMG:style_emoticons/default/sisi.gif) e con il maglioncino si stava bene...

[*Casi*]

Post rimosso su richiesta dell'utente

[MoneFromFrara]

e allora andate al cinese (IMG:style_emoticons/default/sarcastica.gif)

beh la tempura è un fritto (di gamberi o di verdure) quindi immagino piaccia.. poi beh, il ramen è pasta e anche quello dovrebbe piacere..
per il resto dipende molto dai vari ristoranti quel che offrono, ma se elimini il pesce togli una buona fetta di scelta.

[Faye]

Suggerisco:
tempura (che è roba fritta)
udon e soba (che sono 2 tipi diversi di pasta tipo spaghetti)
pollo teriyaki (che è sostanzialmente pollo)
riso saltato con verdure

tutto questo ovviamente se andate in quello che c'è il largo castello
al take away di via bologna non so, io lì ci prenderò solo et unicamente pesce crudissimo e buonissimo (IMG:style_emoticons/default/sisi.gif)

[cioce]

Ragazzi ho dato una letta veloce ma non trovo il numero di tel, qualcuno mi aiuta?

[CtHuLhu]

ps: ma il thè Verde non deriva dalla stessa pianta,seppure noi lo abbiamo sotto forma di infuso e loro sotto forma di pappetta?

Dipende dalla tipologia di tè verde e dalla lavorazione che subisce (si comunque la pianta è la stessa). Comunque nel Cha no yu (cerimonia del tè) il tè, di solito, è in polvere. La bevanda è verde intenso e ha un pò di schiuma sopra (compare per effetto delle mescolate con il frullino in bambù).

Il tè verde più pregiato dovrebbere essere il Gyokuro se non sbaglio...

X Cioce: ristorante giapponese (fa anche take away) "asahi" largo castello, 30 tel. 0532243443 - 05321863271

Se invece vuoi provarne un'altro c'è anche il take away (fa solo quello, non è ristorante) in via bologna tel. 0532976703

Messaggio modificato da CtHuLhu il 10 Feb 2009 - 12:50

[cioce]

Grassie (IMG:style_emoticons/default/icon_smile.gif)

[fusa]

avete visto che adesso lo vendono anche alla coop nel banco del pesce? non è male....1 po polpettoso forse

[HiroNakamura]

Non c'è sempre però... Infatti prima di sapere del Susa volevo prenderlo perchè l'avevo visto all'iper, ma dopo la prima volta non son più riuscito a trovarlo... (IMG:style_emoticons/default/00000018.gif)

[fusa]

xke vai nei posi sbagliati! prova all'iper del doro dove non va mai nessuno c'è tutto sempre e ci son anche + offerte....

[HiroNakamura]

Alla coop? vicino al mac intendi? Io intendevo proprio Il Castello... lì non ci vado mai...

addirittura alle mura (sempre stesso supermercato) non l'ho mai nemmeno visto...

[fusa]

eh ma io sclero dove c'è troppa gente o se non trovo quello che cerco x cui boicotto il brico x il self e l'iper x la coop al doro, (oppure vado dalla fruttivendola sotto casa che ha tutto ma non il sushi)

[HiroNakamura]

OT

Dio come odio la gente che non ti lascia guardare nulla all'iper... Quelli che stanno 3 ore a scegliere tra una cosa e l'altra (per altro uguali) come se fosse la prima volta che la vedono) e anche quelli che appena ti avvicini allo scaffale per prendere quello che ti serve (e magari devi cercarlo perchè mettono la roba alla cazzo) ti sale su per la schiena col carrello... ecc... (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

FINE OT

[fusa]

fruttivendola tutta la vita!

[liongalahad]

io sono stato in quello in largo castello...secondo me veramente veramente buono, abbiamo preso una barca da 50 euro in 3, speso in tutto 23 euro a testa e usciti pienissimi che non ce la facevamo più!!! ovviamente devo per forza provare anche quello in via bologna che mi dicono essere ancora migliore anche se i prezzi mi sembrano quasi il 50 % in più....

[liongalahad]

Wow! detto fatto, stasera sono andato al sushi in via Bologna... INCREDIBILE!!! ora fa anche consegna a domicilio, credo ne usufruirò spesso..buonissimo davvero, ho preso un Sushi Misto 12€..certo non è che la porzione sia del tutto sufficiente a soddisfare una fame importante, ma la qualità è davvero eccelsa!!! slurp

[Grace]

consiglio vivamente il giappo ashai di largo castello... provata la barca (con vari assaggi di pesce crudo+riso), tempura, involtini di gamberi, spaghetti di riso.... tutto buono!! (IMG:style_emoticons/default/b-rabbit.gif) è ottimo anche il sorbetto al cocco, i ragazzi sono educati e gentilissimi e non esci puzzando da fritto come nel rist.cinese...
Una volta giappo e la volta dopo maxi cotoletta da pessimo....eh eh (IMG:style_emoticons/default/rofl.gif)

[Opaleye]

io di giappo ho provato quello di fronte al castello, sia come asporto che come ristorante. In effetti con 25 a testa esci contento. Solo che non ho visto nel menù il ramen, ed è una cosa che vorrei provare, più che altro perchè mi ricordo da piccola i cartoni... è sotto qualche nome fittizio, o nei ristoranti di fe proprio nn c'è?
cmq mi prodigherò al più presto per provare anche questo...

[Haran_Banjo]

il ramen a ferrara non c'è, vai a bologna

[Roby-oppà]

Solo che non ho visto nel menù il ramen

Cerca un posto che venda dei ramen istantanei. Magari trovi un negozio cinese che ce li ha (ad esempio ho sentito dire che un tempo si trovavano al quartiere Bolognina a Bologna dove ci sono diversi negozi cinesi di alimentari).

alcuni ramen istantanei (coreani):
http://a0.vox.com/6a00c2251d3be0604a00e398bb82580005-500pi
http://www.mykoreandiet.com/wp-content/upl...yun-267x300.jpg (molto famoso ed esportato; piccantissimo! (IMG:style_emoticons/default/piero.gif) )
http://jenkinyat.com/wp-content/uploads/20...c02539-copy.jpg
http://www.lovethatkimchi.com/Noodles/Shin...un_contents.jpg
http://www.mykoreandiet.com/wp-content/upl...y-dinner-02.jpg

http://www.youtube.com/watch?v=_IFCPWv5n2Y (IMG:style_emoticons/default/rofl.gif)

Considerando che una confezione di ramen istantaneo costa meno di 1€ (al supermercato) non mi meraviglia che in un ristorante giapponese in Italia non li facciano. So che da quelle parti è anche pratica comune buttare durante la cottura i soli noodles su piatti più sofisticati o servire noodles fatti in casa ma in Italia non l'ho mai trovato in alcun ristorante* (considera che sono stato solo in 2-3 posti).

*gli udon invece li ho trovati


AGGIUNTA: Ho sentito che in Giappone i ramen fatti in casa (non quelli istantanei) solitamente li trovi in ristoranti specializzati. Un po' come da noi le tigelle o il pesce. Questo può essere un altro motivo per cui hai difficoltà a trovarli: forse i ristoranti giapponesi che hai provato tendevano ad una cucina generalista e non si volevano prestare a piatti da ristorante "specializzato". O forse in Italia non è facile trovare qualcuno degli ingredienti necessari per fare i ramen in casa. Ma sono solo ipotesi...

Messaggio modificato da Roby-oppà il 6 Oct 2009 - 16:24