Starbucks Coffee, perchè da noi no?????? Opzioni

[bzbiz]

Che la tipologia di locale sia profondamente diversa da una nostra Caffetteria è vero.

Ne è la prova provata il fatto che gli Italiani che vanno all'estero parlano tutto sommato bene di Starbucks, proprio perché non è una "sala da tè" dove andar a prendere un buon caffè italico.

Però nel mondo il marchio Starbucks è spesso sinonimo di "caffè" e dentro non c'è nulla, che io sappia, di italiano. Non dico una catena italiana, ma secondo me ci si poteva imboscare dentro Starbucks... (IMG:style_emoticons/default/sisi.gif)

Tipo mettere a menù a real Italian Espresso "caffè krifi"™... (IMG:style_emoticons/default/sisi.gif)

Messaggio modificato da bzbiz il 12 Feb 2009 - 17:55

[Bedrosian Baol]

Infatti io credo che l'unica possibilità che ha starbucks di entrare in Italia è proprio quella di mettere caffè italiano o almeno anche quello.
All'estero sarebbe troppo brigoso perchè il caffè italiano richiede macchinari differenti e dipendenti che sappiano usarli. In più un costo notevole sulla materia prima.

[bzbiz]

Mai prendere un espresso in Tirolo (tutto sia parte Austriaca che Italiana) (IMG:style_emoticons/default/nono2.gif)

[Barone]

vero , è sempre la stessa merda ma in quantità ridotta..

[Nello]

Un concetto di caffetteria che non troverebbe mai spazio nel commercio italiano e che morirebbe ancor prima di nascere.
Magari avrebbe un boom iniziale dovuto alla curiosità,ma andrebbe scemando in breve tempo,sia per i prezzi eccessivi,sia per il prodotto con relativo consumo a lungo termine ;-D...che in italia non se lo " beve " nessuno....Me li vedo proprio i ragionieri passeggiare davanti al castello con il bicchierone rovente in mano,o i vecchi e gli studenti che " stazionano " all'interno delle salette un pò per scroccare wi-fi / giornali / aria condizionata....( in stile Mc donald's sul listone ),un pò per nascondersi dai " fuochi scolastici ".
Starbucks è una figata,ma in Italia non aprirà mai credo e se anche dovesse,farà molta fatica ad affermarsi...dovrebbe convivere con troppi concorrenti.
Esistono cmq in Italia alcune catene franchising che offrono cibo italiano... " spizzico " o " f.lli la bufala " o ancora " Sugò ",si vede il " successo " che hanno,e poi si fan pagare un occhio

Mai prendere un espresso in Tirolo (tutto sia parte Austriaca che Italiana)


@bzbiz : Correggiamo.....Mai prendere un espresso ALL'ESTERO...a parte qualche raro caso,fa sempre schifo e lo paghi come 2 birre (IMG:style_emoticons/default/ahsisi.gif)

Messaggio modificato da Nello il 12 Feb 2009 - 19:02

[Jolly_roger]

O, avveleneranno, ma son sempre strapieni... (IMG:style_emoticons/default/ahsisi.gif) (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

Se un domani milioni di persone dovessero cominciare a mangiare la merda che cagano questo non significherebbe certo che la suddetta merda sia una prelibatezza.

Però il fatto che la più grande catena mondiale di caffetterie sia Americana è un po' triste.

W il genio imprenditoriale Italico... (IMG:style_emoticons/default/sarcastica.gif)

In effetti mi sono sempre chiesto perchè non abbiamo esportato la nostra tipologia di bar in tutto il mondo! Secondo me un bar dei nostri dove prendi un caffè al volo pagandolo un euro farebbe un successone nelle grandi e caotiche metropoli dove tutta la gente va sempre di corsa. Mah..

Esistono cmq in Italia alcune catene franchising che offrono cibo italiano... " spizzico " o " f.lli la bufala " o ancora " Sugò ",si vede il " successo " che hanno,e poi si fan pagare un occhio

Ma si ok, però sono pur sempre dei ristoranti o delle specie di pizzerie misto fast food, Starbucks è un ambiente totalmente diverso, sia per la tipologia che per come lo affronti una volta che ci entri, non puoi farci un paragone. (IMG:style_emoticons/default/icon_wink.gif)

[HiroNakamura]

Se un domani milioni di persone dovessero cominciare a mangiare la merda che cagano questo non significherebbe certo che la suddetta merda sia una prelibatezza.

Si, ma per quel che ne sò nessuno mangia merda mentre quando tento di andare in un mac a ora di cena/pranzo, anche se Drive, non è poi tanto fast per il casino che c'è... Idem Burger King... Invece da Spizzico alla coop non ho mai visto più di 3 persone in fila... Probabilmente per l'effetto starbucks... Si sa che c'è di meglio e si preferisce evitare... Invece l'esempio Tacos Bell è diverso... Da noi potrebbe anche prendere piede visto che non esiste grande concorrenza...

E poi, il nostro bar non funzionerebbe nel mondo (o almeno in america, patria delle tavole calde, anche) per lo stesso motivo che Starbucks non funzionerebbe da noi... Questione di abitudini... (IMG:style_emoticons/default/icon_wink.gif)

[Redfires]

Io sono un patito del caffè, ho provato anche il caffè etiope fatto da una ragazza etiope servito come da cultura etiope.
In pratica in etiopia prendersi il caffè è una cerimonia, molto affascinante.

Io non disdegno nessun tipo di bevanda alla caffeina, ogni giorno centinaia di Italiani si umiliano bevendo caffè dalle macchinette con la chiavetta, cosa sarà mai un caffè da Starbucks ?

Poi uno può prendere un caffè veloce al bar quando vuole, Starbucks Coffee diventerebbe un' alternativa.

Cmq l'originale tazzulella e cafè si fa con la moka ! Ma per un buon caffè espresso casalingo le macchinette petroncini sono all'avanguardia.

Quindi che ben vengano queste novità !

Messaggio modificato da Redfires il 13 Feb 2009 - 00:37

[HiroNakamura]

E proprio perchè da noi O te lo bevi a casa O lo prendi in fretta e il caffe con calma se lo possono prendere magari gli studenti universitari e i pensionati che vanno a leggere il giornale...

[Redfires]

Starbucks Coffee Italia potrebbe offrire l'espresso veloce e l'offerta standard.
Che poi sta bazza del caffè veloce è tipica di una clientela che va di fretta, ma c'è una clientela a cui piace la location e va al bar proprio per appollaiarsi con gli amici con la morosa a fare chiacchiere ecc.

Io ricordo che quando ero ragazzino c'erano i pub ad ogni angolo di strada, dove la birra scorreva a fiumi, quindi che necessità c'era di importare gli irish pub ? Intanto vuoi mettere bersi una birra in una location come se fossi a dublino ?
Magari non è la stessa cosa, però a me l'alternativo piace ! (IMG:style_emoticons/default/piero.gif)

Messaggio modificato da Redfires il 13 Feb 2009 - 00:58

[HiroNakamura]

Mica dico che non devono farlo... Dico solo che non prende... Il bar gravita sul caffè veloce (che da quanto ho capito non ti danno da starbucks) al dolcetto (ok, presente) al gelato (che magari può esserci) al panino, la pizzetta, il video poker, lo stesso barista non in uniforme (L'uniforme da un senso di "catena di montaggio" che potrebbe far preferire ai nostrani Mario o Luigi o qualsiasi altro nome di barman) ecc che da starbucks non ci sarebbero... Tutte cosè che portano via clientela a favore dei bar nostrani... Che poi a dirla tutta, da me siam 3000 abitanti ci sono 7/8 bar... direi anche troppi...

[Jolly_roger]

Si, ma per quel che ne sò nessuno mangia merda

Infatti avevo cominciato con "SE", non era da prendere alla lettera..

[Nello]

Ci sono grosse differenze tra il caffè espresso...e quello di sbucks.

- il prezzo ( 1 - 2 euro dei nostri bar o qualche cents ( in caso di macchinette ) contro gli oltre 4 - 5 euro di sbucks )
Preferisco in ogni caso " umiliarmi " spendendo 30 - 40 cents piuttosto che dare 5 euro a sbucks

- la location ( sbucks assomiglia molto di +,come giusto che sia vista la provenienza,ad un Mc Donald's piuttosto che ad un bar,ok i mobili in legno,ok le alternative ed i gadgets...ma ragazzi...son tutti dannatamente uguali ;-D )

- la quantità ( cosa se ne farà mai un italiano di 1/2 litro di caffè...o meglio...di acqua calda aromatizzata al caffè )

- il rito in sè....come già ribadito,gli italiani sono abituati a bere il caffè in pochi minuti,anche se si accomodano,quindi di certo non propensi a portarselo in giro per la strada....provate ad immaginarli bloccati al tavolo col bicchiere da 1/2 litro,ad aspettare che si raffreddi ( alla consegna è rovente ed imbevibile )

- la qualità del prodotto e relativo consumo...dubito che sbucks si serva di Illy o Mokarabia per le sue forniture,e cmq,se anche fosse...sarebbe in ogni caso più un " beverone " che un vero caffè espresso e concentrato " all'italiana "

Starbucks,come Pizza hut...lasciamoli pure dove stanno...oltre a non essere affini alla nostra cultura,sono anche qualitativamente peggori.

E cmq...la birra è una cosa,il caffè è un'altra...credo che nessuno si recherebbe in un pub che vende birra in polvere ed annacquata al doppio del prezzo normale.

Messaggio modificato da Nello il 13 Feb 2009 - 17:29

[Jolly_roger]

Non sono d'accordo su parecchie cose, specialmente sulla location, appena ho un po' di tempo rispondo con calma. (IMG:style_emoticons/default/icon_wink.gif)

[Jolly_roger]

Ci sono grosse differenze tra il caffè espresso...e quello di sbucks.

- il prezzo ( 1 - 2 euro dei nostri bar o qualche cents ( in caso di macchinette ) contro gli oltre 4 - 5 euro di sbucks )
Preferisco in ogni caso " umiliarmi " spendendo 30 - 40 cents piuttosto che dare 5 euro a sbucks

Ok questo è vero!
Però è anche vero che se vado da starbuck non ci vado per il caffè ma ci vado per tutte le altre robe! (IMG:style_emoticons/default/icon_wink.gif)

- la location ( sbucks assomiglia molto di +,come giusto che sia vista la provenienza,ad un Mc Donald's piuttosto che ad un bar,ok i mobili in legno,ok le alternative ed i gadgets...ma ragazzi...son tutti dannatamente uguali ;-D )

Questo non è assolutamente vero, non so dove l'hai sentito (o visto) ma gli Starbucks non sono sempre tutti uguali. Sono semplicemente moderni. Ovvio che ce ne sono di belli e di brutti, ma come in tutte le cose. A Londra e a Barcellona ne ho visti di fighissimi, lontani anni luce dal sembrare tristi come un qualsiasi macdonald.
Poi oh, se proprio vogliamo paragonarli ai nostri bar, di belli ce ne sono ben pochi anche qui da noi, non saranno tutti uguali, anzi, però ad arrivare a dire che ce ne siano di belli ne passa eh....

- il rito in sè....come già ribadito,gli italiani sono abituati a bere il caffè in pochi minuti,anche se si accomodano,quindi di certo non propensi a portarselo in giro per la strada....provate ad immaginarli bloccati al tavolo col bicchiere da 1/2 litro,ad aspettare che si raffreddi ( alla consegna è rovente ed imbevibile )

Non è che è un rito, è solo questione di abitudine, ma non credo sia quello che fa la differenza.
A ferrara magari del caffè da asporto non ce ne facciamo una fava, ma in città mooolto più grandi e caotiche come milano la musica cambia eccome.

E cmq...la birra è una cosa,il caffè è un'altra...credo che nessuno si recherebbe in un pub che vende birra in polvere ed annacquata al doppio del prezzo normale.

Si va beh che paragone è??? hai messo a confronto due cose totalmente diverse e non rapportabili.
Che discorso è scusa?

[HiroNakamura]

Questo non è assolutamente vero, non so dove l'hai sentito (o visto) ma gli Starbucks non sono sempre tutti uguali. Sono semplicemente moderni. Ovvio che ce ne sono di belli e di brutti, ma come in tutte le cose. A Londra e a Barcellona ne ho visti di fighissimi, lontani anni luce dal sembrare tristi come un qualsiasi macdonald.
Poi oh, se proprio vogliamo paragonarli ai nostri bar, di belli ce ne sono ben pochi anche qui da noi, non saranno tutti uguali, anzi, però ad arrivare a dire che ce ne siano di belli ne passa eh....

Io di Mac non ne ho mai visti di uguali o tristi... Addirittura a Bologna ne ho trovati in cui la gente ci andava, si rilassava leggendo, giocava a Magic... Cioè, d'accordo che lo Starbucks avrà un ambiente carino... ma non è che da Mac Donalds sono così squallidi solo perchè non piacciono a te... (IMG:style_emoticons/default/b-rabbit.gif)

[Jolly_roger]

A bologna di mcdonald ne hai trovati che abbiano degli angoli pieni di divanetti dove ti servono muffin e frappuccino e dove tu abbia la wi-fi da stare attaccato al pc anche mezza giornata?

Dubito.

Non è che se i ragazzini ci vanno a giocare a magic è per forza un posto dove rilassarsi. McDonald l'ho sempre reputato un posto squallido, li sì che si respira l'aria da fast food (ossia puzzo di hamburger e patatine fritte e rifritte 24 ore su 24), da multinazionale, roba triste insomma.
Chi è che si rilassa a stare mezza giornata da mac donald?

In ogni caso non deviamo il discorso sui mcDonald please, su quelli probabilmente esite già un topic da qualche parte. (IMG:style_emoticons/default/icon_wink.gif)

[Nello]

Allora....

Premesso che il bar non deve essere solo " trendy " ,ma deve anche vendere qualcosa di qualitativamente valido,altrimenti chiude mooolto presto.

Il paragone con la birra...era per fare un rapporto qualità - prezzo sul prodotto che viene venduto da sbucks rispetto ai bar nazionali.
A differenza del classico espresso concentrato,Il caffè di sbucks è pura acqua calda zuccherata con aroma di caffè,servito rovente e sicuramente,da consumare a lungo termine,quindi,assolutamente fuori dalla nostra cultura,e praticamente identico a quello che compri nelle macchinette automatiche ( con la differenza del prezzo triplicato ) . Essendo questo il " cavallo di battaglia " di questa catena ( anche se poi la gente ci va per bere il frappè o a rimpinzarsi di muffin ) è già un punto a sfavore.
Se lo si apprezza perchè è " fico " ,perchè ha internet gratis o permette di stare in poltrona per ore a rilassarsi,allora è un altro discorso...ma non si può pretendere che una società cresca e sopravviva con i servizi gratuiti.
Che sia Ferrara,Cona Milano o Napoli,dubito che prenderebbe piede...o meglio,forse attirerebbe inizialmente qualche curioso o turista di passaggio,ma non gli italiani,anche perchè ciò che viene venduto è tutto pseudo-sintetico,artefatto,americanizzato e reperibile in tutti gli altri bar e pasticcerie alla metà del prezzo e di fattura migliore. ( ci sarebbe anche la relazione confidenziale con il barista,che da sbucks...è di fatto inesistente,tutti in fila...come da mc donald )
All'estero non esiste il bar,la pasticceria,la cicchetteria...allora è stato inventato sbucks,che è un conglomerato di tutti questi esercizi....non avrebbe quindi senso,offrire in italia un prodotto che si trova già ampiamente,ed aprire solo per richiamare gente a rilassarsi con il wi-fi ed il giornale sorseggiando un " beverone " al caffè seduto su una poltrona trendy.
Riguardo alla squallidità.....ok,gli sbucks sono molto più accoglienti di McDonald,ma sono tutti uguali ( come tutti i franchising americani ): vale a dire...poltrone,mobili moderni...colori e divise uguali,servizi uguali,gadget uguali...ecc ecc.
Leggo di persone che amano anche i McDonald's ...per carità,degustibus!!! a me fanno schifo e li evito accuratamente per gli stessi motivi di Jroger.
Come ogni compagnia statunitense ( e qui mi rifaccio al discorso delle somiglianze ),vi è il primario interesse a fatturare,ad importare qualcosa di innovativo,apprezzato dalla massa...quindi non credo che,con la gente rilassata a giocare a Magic,o il wi-fi a scrocco,si possa accrescere il bilancio.
Quello che prevedo io,ma mi posso sbagliare,in caso di apertura in Italia,sarebbe un negozio " ultramoderno e fighissimo " pieno di gente che staziona per ore all'interno del locale più per i servizi gratis che per quelli a pagamento;del resto,sbucks e pizza hut son sul mercato da anni....ma non ci provano nemmeno ad aprire qui...l'hanno già capito che durerebbero poco.
Potrebbe magari accadere tra qualche anno,quando la società italiana sarà più multietnica e vi sarà più domanda riguardo a questo genere di cose.

Messaggio modificato da Nello il 19 Feb 2009 - 11:25

[Jolly_roger]

Che dire, hai argomentato fn troppo bene. (IMG:style_emoticons/default/b-rabbit.gif)

[Nello]

Grazie...tutti da Pivati!!! Offro io!!! (IMG:style_emoticons/default/alyssa -.gif)

[HiroNakamura]

A bologna di mcdonald ne hai trovati che abbiano degli angoli pieni di divanetti dove ti servono muffin e frappuccino e dove tu abbia la wi-fi da stare attaccato al pc anche mezza giornata?

Dubito.

Non è che se i ragazzini ci vanno a giocare a magic è per forza un posto dove rilassarsi. McDonald l'ho sempre reputato un posto squallido, li sì che si respira l'aria da fast food (ossia puzzo di hamburger e patatine fritte e rifritte 24 ore su 24), da multinazionale, roba triste insomma.
Chi è che si rilassa a stare mezza giornata da mac donald?

In ogni caso non deviamo il discorso sui mcDonald please, su quelli probabilmente esite già un topic da qualche parte. (IMG:style_emoticons/default/icon_wink.gif)

Non tutti sono fermi allo stato di burger king dell'iper o del mac in via Modena... Già a Cento ci sono divanetti e poltroncine e mi pare pure il wifi... e volendo ti fanno anche il caffè (quello vero) visto che c'è il MacCafè... A Bologna Idem, ce ne uno in Viale Indipendenza molto carino... E poi, il mac l'hai tirato fuori tu come termine di paragone (per altro sbagliato) (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

Ot finito... (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

[Nello]

Giusto per limare l'Ot,prima di chiuderlo definitivamente.....

Mc Donald's l'ho tirato fuori io,ma non lo trovo assolutamente sbagliato,in quanto trattasi anch'esso,e come i vari Sbucks,Subway,BKing ecc ecc.,di multinazionali statunitensi che operano in franchising in tutto il mondo.
Paragone azzeccatissimo visto il " modus operandi " di tutte queste " corporazioni del cibo " ;-D,stessi colori,stessi prodotti,stesso rapporto freddo con la clientela ecc ecc.
Mi spiace non pensarla come te riguardo i McDonald's , ma per quanto vi siano divanetti/wifi/amenità varie,non riesco a reggere l'odoraccio di "frittone" che permea nell'aria.

[MoneFromFrara]

apriamo una catena che vende solo prodotti a base di caffè borghetti (IMG:style_emoticons/default/sisi.gif)

[Nello]

Apriamo una catena che vende solo prodotti " fast food " prettamente ferraresi. :-D

[HiroNakamura]

Giusto per limare l'Ot,prima di chiuderlo definitivamente.....

Mc Donald's l'ho tirato fuori io,ma non lo trovo assolutamente sbagliato,in quanto trattasi anch'esso,e come i vari Sbucks,Subway,BKing ecc ecc.,di multinazionali statunitensi che operano in franchising in tutto il mondo.
Paragone azzeccatissimo visto il " modus operandi " di tutte queste " corporazioni del cibo " ;-D,stessi colori,stessi prodotti,stesso rapporto freddo con la clientela ecc ecc.
Mi spiace non pensarla come te riguardo i McDonald's , ma per quanto vi siano divanetti/wifi/amenità varie,non riesco a reggere l'odoraccio di "frittone" che permea nell'aria.

E ti dico che non vale come regola per tutti quelli del mondo... E' quello che intendo... A parte il logo e (non sempre) le tenute di chi ci lavora, c'è un enorme differenza come ci può essere per qualsiasi bar italiano...
I prodotti possono variare ANCHE da via Modena alle mura delle volte... Certo, la base è sempre quella... Ma la stessa cosa succede nei ristoranti ferraresi... Tu ci vai perchè sai cosa trovi... Non vai in una trattoria con specialità tipiche ferraresi per prendere un Kebab o dei ravioli al vapore... E' un discorso generalizzato che si può applicare ad ogni esercizio... Poi, ripeto, liberissimo di non andarci, se ti da fastidio l'odore di fritto (cosa strana, visto che l'odore principale che si può sentire in un mac è di carne alla piastra) liberissimo di non entrarci, a me vale la stessa cosa per l'odore del caffè... L'unica cosa è non generalizzare... (IMG:style_emoticons/default/b-rabbit.gif)

Ecco, quelle merdate li spero rimangano il più possibile fuori dall'italia, credo basti e avanzi macdonald per avvelenarsi di fast food. (IMG:style_emoticons/default/icon_wink.gif)

Mi riferivo a questo dicendo che ha iniziato lui... (IMG:style_emoticons/default/icon_smile.gif)

Ma sai te che se apri un take away con tanto di drive con, tipo, menu capelacci o menu coppia e zia secondo me non va così malaccio?? certo, dovresti risparmiare un pò sulla qualità dei prodotti per renderlo redditizio come fast food, ma non è impossibile... (IMG:style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif)

Messaggio modificato da HiroNakamura il 21 Feb 2009 - 03:46