Panzerotti Pugliesi |
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Panzerotti Pugliesi |
5 Dec 2007 - 01:19
Messaggio
#1
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Sempre + Nezo Gruppo: Utente Messaggi: 2711 Iscritto il: 26 June 2007 Età: 43 Da: terra del primitivo Utente Nr.: 2596 |
con orgoglio vi presento i mitici panzerotti pugliesi...
vi passo la ricetta, sono buonissimi!ma vi avverto sono molto pesi! 4 a testa per 4 persone: 500gr 00 500 gr semola. lievito pizzico zucchero sale quanto basta e olio nell'impasto 2 cucchiai sono sufficenti con le mani girate la farina ma poco però, deve rimanere grezza .....ora avete solo bisogno di uno che sà usare il mattarello ed è fatta, dico così perchè per imparare c'ho messo un casino ero proprio negato (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_eek.gif) il ripeno tipico è mozzarella e pomodoro ma dentro ci vanno le cose + disparate perciò se qlc li prepara date spazio alla vostra fantasia! (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_pig.gif) (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_pig.gif) ah ultima cosa olio per friggere TANTO OLIO! chiedete al potty e fatevi dare un parere! |
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5 May 2008 - 18:49
Messaggio
#2
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Sempre + Nezo Gruppo: Utente Messaggi: 2711 Iscritto il: 26 June 2007 Età: 43 Da: terra del primitivo Utente Nr.: 2596 |
cosa sono?
di cosa sono fatte? come si fanno? passate la ricetta che le provo (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif) ...cmq si non sono poi così tanto conosciuti qui i panzerotti, ho fatto questo topic proprio per questo motivo. (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/post-184-1129229209[1].gif) se vi è difficile prenderne uno, autoinvitatevi a casa mia (IMG:http://www.ferraraforum.it/style_emoticons/default/post-185-1140356224.gif) ma avvisatemi almeno un giorno prima! |
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