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Inviato da: giadin il 2 Dec 2008 - 10:53

ciao,
vorrei andare il questi giorni a mangiare l'anguilla dove mi consigliate?anche se nn è a ferrara è lo stesso.
grazie

Inviato da: stoffi il 2 Dec 2008 - 11:15

vasco e giulia a comacchio...ma ce ner sono di più vicini...quando mi vengono in mente te li dico

Inviato da: giadin il 2 Dec 2008 - 12:33

GRAZIE!!!

Inviato da: closed il 2 Dec 2008 - 13:03

che schifo..
solo a vederla mi viene il vomito.

Inviato da: nash il 8 Jan 2009 - 18:03

Da noi alla locanda il varano puoi trovare l'anguilla, pero è un piatto che diamo solo tramite ordinazione!!
Ci troviamo in via valle oppio 6, marozzo di lagosanto ferrara, tel: 0533-949135

Inviato da: EllenAlliendj il 8 Jan 2009 - 20:25

ti assicuro che fa più schifo vederla viva che morta

Inviato da: Bedrosian Baol il 9 Jan 2009 - 19:10

L'anguilla è buonissima se cucinata a dovere.
Alla brace è eccezionale, ma essendo molto grassa deve avere una cottura perfetta di modo che si sciolga la parte viscida che fa schifo alle donne, e allo stesso tempo non resti troppo sul fuoco diventando stopposa.
Io credo che bene o male al mare la mangi bene dappertutto.

Inviato da: stoffi il 9 Jan 2009 - 19:59

provatela con il vino Ageno è molto particolare, ma è un abbinamento meraviglioso

Inviato da: MoneFromFrara il 9 Jan 2009 - 20:10

mi avete fatto venir voglia

Inviato da: HiroNakamura il 10 Jan 2009 - 03:23

A mi no... Se la vuoi cruda, la fanno anche sul sushi al Su sa in via Bologna...