qualcuno sa se ce ne sono in zona?
io ho visto che a bologna c'è l' Haiku,qualcuno c'è stato?com'è?
Io son stata all'Haiku giusto ieri sera!
Il sito (mi sembra haiku-restaurant.it) è molto dettagliato
E' facile da raggiungere
L'ambiente è mooolto carino
La cucina buona ma non mi ha fatto impazzire (sai, mangiare giapponese in Giappone è un'altra cosa )
Antipasto in due, primo, secondo, dolce e sakè si va sui 40 euro circa
Voto 7
Io a Bologna sono stato all'Osaka e ho mangiato stra bene! Se non ricordo male ho speso una ventina di euro per ramen, barca con il sushi (molto abbondante, alla fine ero pieno), dolce e sake.
E' proprio un ristorante però.
Sì sì, anke l'Haiku è ristorante, ma dire Sushi bar fa più figo!
Tu hai pagato così poco perchè sei andato a pranzo?
No, perchè altrimenti son già in macchina verso Bologna...
Sì, a pranzo all'Osaka (via Calori 9) fanno dei menu da 16 a 20 euro, ottimi!
Consiglio anche il Mizuumi sulla via Emilia (da Bologna prendere per San Lazzaro di Savena, sulla sinistra dopo un semaforo c'è il ristorante) che è ottimo e costa poco (e fanno anche thai).
...adesso sembra che mi paghino per far pubblicità...ma anche all'Haiku fanno menù thai, e pure cinese (entrambi da chiedere espressamente), e pure roba fusion che da purista mi ha fatto accaponar la pelle!
Le ragazze sedute accanto a noi ieri sembravano esperte, e non parlavano benissimo di quello di S.Lazzaro...ma di te Senbee mi fido!
ma a ferrara non c'è proprio niente?
Qualche anno fa c'è stato per alcuni mesi un Jappo dove adesso c'è il Gallo Nero, in Porta mare, ma ha chiuso quasi subito...
Io ci son stata solo una volta, non mi era piaciuto affatto!
voto pieno per l'izumi, veramente ottimo.
bello anche l'ambiente con le salettine chiuse con le porte legno/tessuto stile giappo.
consigliatissimo.
eccovi una foto del barcone 60pz
pochi giorni fa da bravo intenditore sono andato a testare un secondo giappo bolognese direi il 7° in totale:
per correttezza non dirò il nome ma mi limiterò a dire solamente il nome della via (ha anche una pag web cmq):
ora vi descrivo il ristorante:
a differenza dell' Izumi è molto piu facile raggingere. essendo a Bo via Stalingrado basta prendere l'uscita 7 tangenziale e dp poki minuti ci siete (35-40 min da ferrara andando in tranquillità). la zona non è delle migliori e non accentua di certo l'atmosfera che può dare un ristorante giappo, in ogni modo una volta entrati nel ristorante l'atmosfera cambia: il locale è bello, la luce è bassa e in fondo alla sala si può notare un bel tavolone con i cuscini dove si può gustare il susci stando SCOMODAMENTE seduti a gambe incrociate.. il tutto però fa molto giappo, voto (++) alla trovata.
alla destra dell entrata si trovano minuscole salette cn dei tavolini dove si cerca di creare una particolare atmosfera : voto (=).
il servizio non è male, veloce e le pseudo giappe sn cordiali e servono con il sorriso, voto(+).
ho voluto testare il locale non di sabato sera, ma in una serata come tutte le altre.. ho percepito una grande confusione causata della scarsa insonorizzazione delle pareti di carta di riso troppo concentrate in una sola sala: voto (--).
odore gradevole (+)
ora andiamo a sodo: classico test della barca porzione singola : 20 euro come all'Izumi, prezzo standard direi.. contenuto scarso, piccole fette di sashimi e maki piccoli, varietà buona infatti era presente anche un gambero crudo e 2 canocchie. voto (= -)
il secondo test interessa un piatto di uramaki con granchio dove il riso non era dei migliori e le porzioni erano troppo piccole voto decisamente negativo (--)
abbiamo assaggiato 2 coni e il mio con l'anguilla era molto buono , voto(+)
in fine abbiamo gustato un piatto difficilmente trovabile in altri posti: un balocco formato da uova di pesce volante il tutto racchiuso da un mollusco bianco. il gusto era ottimo e il voto non poteva non esserlo (++).
prezzo 53 euro in 2 (prezzo molto buono)
a chi lo consiglio: a coloro che non sanno nemmeno cosa sia il sushi e che preferiscono un posto facilmente raggiungibile e carino per trascorrere una serata con amici.
lo sconsiglio a tutti gli intenditori e che preferiscono un' ambiente piu tranquillo sperando di avere casomai una saletta tutta per sé.
a mio avviso Izumi è il top anche se risulta leggermente scadente nell'atmosfera e nelle luci, ma la la qualità è superiore a molti altri.
haiku right?
l'haiku devo ancora provarlo, ero sempre andato all'osaka in via calori ma ora sono innamorato dell'izumi
l izuumi è ottimo, solo è un po fuori mano e c è un'illuminazione pari a quasi zero. la prima volta che ci sono andato non vedevo cosa stavo mangiando.
mi ispira l osaka, coi suoi menù a prezzo fisso. appena riesco ci farò un salto.
mi hanno detto ke adesso fanno sushi al bar che c'è dietro al castello.....quello con i tavolini anke fuori... prima era il cafè Paris mi sembra....è sotto a dei portici..
SEI SICURA?
perchè se fosse così, DEVO ANDARCI
piu che altro, fanno sushi alla giapponese o alla ferrarese?
il sushi alla ferrarese cos'è ?
un pezzo di siluro avvolto in una fetta di salama da taglio ?
circa
sennò un mix di anguilla e gobbo avvolto in una foglia di zucca...
scherzi a parte, si può avere più notizie Freya?
no no di schiccione o pesce pescato alla basel
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